Børnefødselsdag og overspringsaftensmad…
Hit:
- Boller og kage til dejlig uformel 3 års fødselsdag
- God “værkstedshumor” på Chilijohns varevogn, se billede.
Shit:
- Sæsonafslutning på Dicte…
- At være rigtig træt efter en dejlig aften i går.
Månedsarkiv: november 2014
Pastatærte – en opskrift
Lad mig præsentere en nem og familievenlig pastaret 🙂
Flere har efterspurgt opskriften på pastatærte, så here it goes… Det er en gammel sag fra en af min mors kogebøger som jeg gennem årene har tilpasset min egen smag og det generelle indhold i mit køleskab.
Pastatærte (3-4 personer)
- 150 g pasta
- 1 løg
- 200 g grønsager. Forslag 1 gulerod + 100 g bønner eller 1 gulerod + 1 porre. Peberfrugt er også ok, men mere “vandet”.
- 1 spsk olie
- 200 g røget medister
- 1 dl vand
- 1 tsk timian
- Peber
Ostefyld:
- 100 g revet ost (Evt. lad halvdelen være feta/hytteost)
- 2 æg
- 2 dl mælk
Kog pastaen. Snit løget, skræl og skær grønsagerne. Skær medisteren i terninger.
Svits grøntsagerne i olie og tilsæt vand, medister, timian og peber. Lad det snurre under låg i 5 min
Bland ost, æg og mælk til ostefyldet.
Fordel pastaen i et tærtefad. Fordel grønsagsblandingen over og slut af med osteblandingen. Bages i ovnen i 30 min v. 200˚
Nogen af jer har måske opdaget det…
Der kom ingen Hit og shit i går – for jeg var ude og føjte…
Havde den hyggeligste aften i selskab med min mor, mine søstre og Tina Dickow. Vi mødtes hos min søster til tapas og rødvin. Min mor havde simpelthen det lækreste fad med tapas med (og jeg glemte at tage et billede). Og efter en gang hygge gik turen til Hermansens i Tivoli Friheden.
Christian Hjelm sørgede for opvarmning. Hyggelig fætter. Og så gik Tina endelig på. Jamen hun er så dejlig, og jeg bliver i så godt humør af at høre hende synge – nærmest selv de melankolske sange. Hun formår nærmest at få os alle sammen til at føle os som hendes venner.
Det var en skøn aften, men klokken var over 23.30 før mit hoved ramte puden.
Og nu går arbejdsdagen igang – god dag til jer.
Opstød #6 Telefonsælgere…
Goddag, må jeg lige forstyrre et øjeblik?
Øh nej tak – og sikke et åndssvagt spørgsmål. Ved dit opkald har du allerede forstyrret mig…
Jeg er ikke særlig god til telefonsælgere. Den flinke pige i mig lytter alt for ofte til hele deres salgstale, selvom jeg godt ved, at jeg ikke køber noget. Og når jeg endelig siger nej tak, så er det ofte lidt “vagt”, så de enten kan køre videre med deres salgstale – eller måske endda få lov til at ringe igen om en måneds tid, så jeg lige har tid til at overveje, om jeg ikke skal have et medlemsskab af dit eller dat.
Den anden aften ringede Kræftens Bekæmpelse. De ringede faktisk ikke fra ukendt nummer, så jeg “kom til” at tage telefonen. Og ja jeg synes da, at kræft er en frygtelig sygdom – og ja jeg vil gerne støtte, men men men… Der er så meget, man kan støtte. Både hele året og ved forskellige lejligheder. Ví har et fadderbarn (kommer der også et indlæg om på et tidspunkt), som vi betaler til hver måned. Jeg betaler et årligt bidrag til Ingeniører uden grænser, og når vi har mulighed for det, deltager vi som frivillige til landsindsamlingen for Dansk Flygtningehjælp (se her). Og så plejer vi da også at donere lidt, når der er diverse indsamlingskampagner/shows. Så det blev et nej tak her fra til flere faste donationer.
Hvordan har I det med telefonsælgere? Nogen gode tips til at slippe af med dem (på en ordentlig måde)?
Dagens hit og shit # 36
Nøøøj jeg var langt væk, da vækkeuret ringede i morges – havde også kun sovet 8½ time – og var igang med den vildeste drøm…
Hit:
- Lillepigen er nyklippet (ååh hvad en mor ikke ser som et hit – beklager…)
- Blomster i haven sidst i november
- 1 måned til juleaften
Shit:
- At vågne op i en drøm – og faktisk være småsvimmel og ør et godt stykke op af formiddagen
- Der er en måned til jul, og min mave er ligeså oppustet, som hvis jeg havde holdt ædegilde i en hel måned… Tør slet ikke gå på vægten. Overvejer at begynde på det der motion – og på at sige nej tak… Men pt. siger jeg ja tak, kører bil og arbejder i stedet for at motionere…
OBS husk at rabatkoden til hårprodukter kun gælder til tirsdag middag.
Lidt mere jul…
Et besøg ved en kæmpe julemand og i nissernes halmhytte…
Lørdag besøgte Lillepigen og jeg julestuen Topkær lidt uden for Aarhus. Den kan faktisk følges i en tv2-serie her de næste par uger, men det var nu ikke derfor, at vi var på besøg. Lillepigen ville gerne se, hvor nisserne boede, og jeg skulle se om jeg kunne finde et par små gaver.
Det var et hyggeligt visit, men de åbner først rigtigt op med salg af æbleskiver næste weekend. Der var dog stadig mulighed for at lave bål, hvor man kunne lave skumfiduser og popcorn. Der var ingen, der havde tændt bål, så det kastede vi os ikke lige ud i.
Vi fik dog besøgt den hyggelige butik, hvor der bor nisser på loftet. Her fik vi købt et par småting.
Og så var vi i en lille halmhytte og se nogle nisser.
Og til sidste gik vi ud i juletræsplantagen og så den 8 m høje julemand.
Mon ikke vi kommer igen, når juletræet skal fældes? 🙂
Hvad du ønsker, skal du få… #1
Kan du ikke lige sende mig din ønskeseddel – den sætning har vi vidst allesammen sagt eller hørt den sidste tid. Og hvis Ikke, så kommer vi til det.
Jeg er en af den slags mennesker, der altid har en ønskeseddel liggende på pc’en, så jeg løbende kan fylde ønsker på. Det er altid rart, når vi når til denne tid på året, hvor der skal leveres ønskesedler. Jeg har nemlig også fødselsdag i december, så der skal helst være mere end tre ønsker på listen.
Min liste i år er sådan ok lang, så her er lige ti punkter fra listen:
- Lysholdere til juletræ (fedt ønske eller noget – men vi mangler…)
- Bog: Den Grænseløse af Jussi Adler Olsen
- Blush
- Voksdug
- Pung, sort – a la denne her fra DKNY (min pung har mistet en lås, så der ikke kan være mønter i den…)
- Natkjole så jeg kan være lidt anstændig, når jeg render oppe om natten…
- Låg til Magrethe skåle fra Rösti
- Wall sticker til entre fra f.eks. “I vores hjem” eller “Husregler“
- Sengetøj til både Manden og jeg
- Olie til håret fra Macadamia
I kan få ti andre ønsker en anden dag 🙂
Indlægget er ikke sponsoreret eller indeholder affiliate links.
Dagens hit og shit #35
Gaaab hvor er jeg søndagstræt…
Hit:
- Fik lavet Lillepigens pakkekalender i går. Nu er 24 gaver pakket ind og hængt på kalenderen, så den er klar til at blive hængt op.
- At få både is og kage på en søndag 🙂
Shit:
- En tur i Bilka den dag, hvor der er 30 % rabat på legetøj og dankortsystemet er nede = mange mennesker og lange køer…
- At Lillepigen allerede nu har indsamlet 5 papirjulekalendere, 1 chokoladejulekalender samt en pakkekalender… Det er for meget, tænker jeg…
Dagens hit og shit #34
Dagen derpå tempo og julehygge.
Hit:
- Pebernødder… Vi har bagt pebernødder og er nu i endnu mere julestemning!
- Har ingen tømmermænd – drak også litervis af vand i går…
Shit:
- At Lillepigen ikke vil sove til middag i dag, når jeg er træt efter julefrokost.
- At jeg ikke lige kunne finde ro, da Manden “bevilligede” mig en times lur…
Madplan uge 48
Nem mad, let at lave…
Hermed næste uges madplan for en uge, hvor der (igen) skal ske mange ting. Og hvor madmor (mig) ikke har så meget tid til madlavning.
- Søn: Frikadelleburgere. Vi skal til frokost/middag hos Farfar, så det skal være nem aftensmad – og så er det jo heldigt, at der både er burgerboller og frikadeller i fryseren.
- Man: Pastatærte
- Tir: Rugbrød/Toast. Gymnastikdag og Lillepigen er alene hjemme med Manden.
- Ons: Take-away. Nemt, da vi skal til fødselsdagseftermiddagskage ved en af Lillepigens venner (3 år!)
- Tor: Spaghetti med pølser. Mandens hofret. Igen er Lillepigen og Manden alene hjemme.
- Fre: Hakkebøf med ris. En nem ret, da vi har afsked i dagplejen, og sikkert kommer lidt sent hjem.
- Lør: Hotdogs. Igen en nem ret, da vi har tre hold venner med børn til juleklip om eftermiddagen.
- Søn: Boller i karry.