Prinsesseboller

En rigtig prinsesse drikker kun lyserød mælk og spiser lyserøde boller 🙂

I perioden hvor Lillepigen var mellem 1,5 og 2 år, gik hun rigtig meget op i LILLA (og maskiner). Faktisk var hendes største ønske en lilla gravko…

Da jeg samtidig hyggede mig med at have hende med i køkkenet, bagte vi nogle gange lilla (lyserøde) boller.

Opskriften var egentlig bare min basisopskrift (læs her), hvor jeg udskiftede gulerødder (og solsikkekerner) med revet rødbede.

Et godt råd er, at tage en plasticpose på hånden, når du river dem 🙂

image

image

image

Lignende indlæg:

Dagens hit og shit #64

Sove længe, morgenmad med min familie, afslapning, hjemmelavet pizza og aftentur.
Hit:

  • Lillepigen sov til kl. 8.30. Det var skønt!
  • Endnu en hviledag i Tour de Jul.
  • Er gået igang med min praktiske to-do for denne ferie. Fik f.eks. ryddet op i fryseren (læs her) og undersøgt markedet for natkjoler (læs her).
  • Aftentur på kælk med både Lillepigen og Katten.

Shit:

  • Lillepigen er helt vild med de to fyrfadslys med batteri, som jeg vandt i pakkeleg i går. Så pt. står de på mit natbord… Suk.
  • I dag har både himmel og jord haft samme farve – hvid. Det er lidt trist, når solen ikke får lov at være med.

image

image

Lignende indlæg:

 

Madplan uge 1

Et nyt år = en ny begyndelse  – også for fryseren…

Jeg har ryddet op i vores fryser. Jeg trængte godt nok til et overblik, og var lidt overrasket over at finde seks åbne poser med revet ost, tre poser med tykke grillpølser og fire poser med 1-2 tortillas i hver. Der var også en del frosne bær, så vi skal vidst have et par smoothies. Og ja så kunne jeg fylde en stor skuffe kun med is og kage…

image

  • Lør: Hjemmelavet pizza. Vi må hellere få brugt nogle pølser (almindelige), revet ost og parmaskinke. Fandt også en frisk mozarella i køleskabet, der trænger til at blive spist.
  • Søn: Julefrokost. Turen går til svigermor, så vi sparer nok aftensmaden.
  • Man: Lakse-spinat tærte. En rest fra fryseren til 1 person. Manden er på tur med drengene, og min mor tager Lillepigen. Så skal jeg bare have skrevet opgave…
  • Tir: Pitabrød. Sidst jeg havde planlagt at bage pitabrød, blev det ikke til noget. Så nu prøver vi igen. Vi har en rest af en steg i fryseren, så den regner jeg med at skære i tern og riste på panden.
  • Ons: Take-away. For første gang i fem år er vi ikke værter nytårsaften. Vi skal nordpå. Og årets værter har taget den fornuftige beslutning, at bestille maden udefra.
  • Tor: Karbonader med pommes frites. Nemt og snasket til 1. januar. Måske udskifter vi karbonaderne med frankfurtere 🙂
  • Fre: Jordskokkesuppe. Der skal bacon i – og det har jeg søreme også i fryseren…
  • Lør: Boller i karry. Der lå søreme også en portion boller i fryseren…

Ja så går madplanenfor uge 1 ikke længere, men jeg har noteret flere retter fra fryseren på bagsiden, så de når nok med på næste uges madplan.

Lignende indlæg:

Jagten på den perfekte…

… natkjole.

Den fine natkjole, jeg fik i julegave, passede desværre ikke. Mine bryster kunne hverken helt eller halvt være i den… Det er ikke altid nemt at være en str. S med en E/F skål.

image

MEN nu er (udsalgs)jagten på den perfekte natkjole gået ind. Jeg er startet på nettet, og jeg har to kriterier:

  1. Den må ikke være konet/forvasket t-shirt agtig
  2. Den skal ikke være slutty

Og så skal den selvfølgelig passe til en fyldig barm – som har ageret madpakke, og derfor… Ja you know.

Men jeg har fundet et par bud. Jeg ved ikke, om jeg må vise billeder fra andre hjemmesider, så det bliver den kedelige løsning, hvor I selv skal trykke på links. Beklager.

Denne her fra Freya har faktisk en skålstørrelse på også, så måske den kan passe… Den er i hvert fald bestilt.

Jeg har også fundet et par stykker ved Zalando. Den her ser fin ud – uden at være alt for kedelig – men den er selvfølgelig udsolgt i str. S… Jeg må lede et andet sted. 😉

Eller f.eks. denne her, som er rigtig fin – men mon ikke, der bliver problemer med brysterne i den? Denne her er også fin – måske bedre med brysterne?!

Esprit har et lidt kedeligt udvalg, men måske er denne her alligevel et bud.

Lige et eksempel på, hvad der er lidt for kedeligt. Se her.

Lignende indlæg:

P.S. Indlægget indeholder afilliate links.

Dagens hit og shit #63

Julefrokost, pakkeleg og for meget mad og alkohol 🙂

Hit:

  • Leggings!!! Total rart med noget elastik til julemaven…
  • JuleHYGGE

Shit:

  • At jeg vandt 11 pakker i pakkeleg… Og de var ikke specielt gode. Manden tog 8 og Lillepigen 6. Så i alt fik vi vekslet 12 pakker til 25. Suk!

 

Vores bidrag til pakkeleg.
Vores bidrag til pakkeleg.

Lignende indlæg:

Boganmeldelse #4 En hellig alliance

Hvor meget magt har Kongehuset i dagens Danmark? Og hvor langt vil de gå for at bevare den?

Denne gang har jeg læst en bog, hvor jeg som læser hele tiden skal huske at skille virkelighed fra fiktion, for bogen er rimelig kongehus-kritisk. Og hvor meget er mon sandt?

Bogen hedder En hellig alliance og er skrevet af A.J. Kazinski (2013).

Eva er journalist, men nede i en stor krise efter at have mistet sit livs kærlighed, sit job og sig selv… Hun kommer på sporet af et mord begået i den allerinderste kreds omkring kongehuset, og snart går den vilde jagt. Eva vil opklare sagen, mens andre vil lægge låg på og forklare det som selvmord. Det viser sig, at dem der vil lægge låg på, er villige til at gå rigtig langt for deres sag – faktisk helt til endnu flere mord.

Bogen bliver en hæsblæsende jagt på sandheden og en jagt på Eva. Dette krydres med fortællinger om, hvor stor magt kongehuset egentlig har.

Det er en rigtig god bog, der stiller spørgsmål ved nogle ting, som jeg aldrig har spekuleret over (jeg er heller ikke kritisk overfor kongehuset). For hvad betyder det egentlig, at blive lukket ind i inderkredsen omkring Kongehuset? At blive inviteret til de rigtige fester, sidder til bords med de rigtige personer osv. Og hvad er prisen for at komme ind i det gode selskab?

Samtidig er historien godt skrevet og meget spændende. Så skynd dig at få den bestilt hjem fra biblioteket.

image

Fra bogens bagside:

En tidlig morgen i Dyrehaven. Han sidder lænet op ad træet. Hans hænder ryster, da han stikker geværløbet ind i munden. Måske lukker han øjnene.

Samme morgens starter den tidligere journalist Eva Katz på sit nye job i en daginstitution i Roskilde. Nu er det tid til at se fremad – i livet og i forhold til den frygtelige hemmelighed hun skjuler. Men i mødet med en fem år gammel dreng ændrer alt sig. For hvad er det han vil fortælle hende med sin blodige tegning? Eva får mistanke om at drengen har været vidne til en forbrydelse. Og da han viser sig at være søn af en hofdame, går det snart op for Eva at hun står over for en makaber forbrydelse, der peger dybt ind i hjertet af det danske monarki.

Lignende indlæg:

 

Julefrokost, pandekager med laks og en opskrift

I køkkenet fra morgenstunden – mad skal der til…

I dag står den på julefrokost med min familie. Dvs. mine forældre, to søstre samt Manden, Lillepigen og undertegnede. Konceptet er rimelig simpelt. Alle medbringer en ret samt en ordentlig bunke pakker til pakkeleg. Så sørger mine forældre for rugbrød, pålæg, kiks, ost, guf, drikkevarer osv.

Vi tager pandekager med flødestuvet laks med, og I skal da ikke snyde for den meget lækre opskrift. Det kan både fungere som en forret til ca. 8 personer eller som hovedret for ca. 3-4 voksne inkl. salat.

  • 8 madpandekager – du har sikkert selv en opskrift
  • 1 lille løg
  • 15 g smør/flydende becel
  • 2½ dl madlavningsfløde
  • Lys saucejævner
  • 2 æg
  • 150 g laks
  • 100 g spinat (frossen)
  • 1 bdt frisk dild
  • Salt og peber

Kog de to æg, pil dem og hak dem. (De skal være hårdkogte)

Snit løget fint. Smelt smørret ved middel varme og put løgene i. De skal ikke blive brune, men glasklare. Hæld fløde i og lad det småsimre i ca. 5 min. Jævn saucen rimelig tyk . Smag til med masser af peber og lidt salt. Tilsæt æg, laks skåret i små stykker, snittet spinat samt hakket dild.

Rul 8 pandekager med fyldet og server straks. Eller stil dem på køl og lun i ovnen inden servering.

Velbekomme.

image

image

image

Lignende indlæg:

Dagens hit og shit #62

Hviledag, kirkegang og familiehygge.

Hit:

  • At det i dag er officiel hviledag i Tour de Jul.
  • At der er kommet Sne – venligst leveret at Jelena aka Iværksættermor (læs indlæg + kommentarer her).

Shit:

  • At være ved kirken 9.52 og konstatere, at gudstjenesten først er kl 10.30.
  • At præsten først ankom til kirken 10.42, da der var problemer med at komme fra den ene til den anden kirke pga. sne…
  • At der ikke var nogen flæskestegsrester fra i går til min flæskestegssandwich i dag. Så det blev en burger med bøf og rødkål… 🙂

image

image

image

image

image

image

Snevejr 25. december 2014.
Snevejr 25. december 2014.

Lignende indlæg:

Om at være forkælet… #3

Så er årets gaveræs overstået…

Juleaften er ovre, og tilbage sidder vi med fyldte køleskabe, poser fyldt med gavepapir og gaver fra dem vi har kær. Jeg har endnu engang været heldig.

Pakkerne indeholdt bl.a. en natkjole, gavekort til undertøj, blush, sengetøj, en pande, en kasserolle og den nyeste bog af Jussi Adler Olsen – dvs. faktisk fik jeg to eksemplarer af denne bog…

Og bøgerne var det eneste der var dobbelt af til vores juleaften, så forhåbentligt slipper vi nådigt fra gavebytteræset… Selvom der nok er lidt tøj, der ikke passer, og en pande som måske alligevel er lidt for stor – selvom der bare stod “stor” på ønskesedlen. Ups…

Men den bedste gave var nu en hjemmelavet lysestage fra Lillepigen (Manden fik en magen til). Det er de fineste efterårsblade, der danner rammen om lysestagen, og lysets stråler brydes så fint i bladene.

image
Den fine lysestage.

 

image
Lysestagen igen – denne gang oplyst, så I nemmere kan se den.

 

image
En STOR pande… Og en kasserolle i baggrunden.

 

image
Blonder til at sove i…

 

image
Bøger og blush 🙂

 

image
Sengetøj – er allerede i vaskemaskinen, så det kan blive taget i brug.

 

Lignende indlæg:

Hvid jul og hviledag

Julefreden sænker sig – og med et blev alle lyde dæmpet…

Sent i seng, mætte og tilfredse. Sværen blev sprød, og selvom sovsen var tyk, smagten den dejligt. Mandlen blev fundet, sange blev sunget og gaver pakket op. Konfekten blev spist, og mavepinen indtraf…

Morgenstund med det smukkeste snelandskab. Sneen dæmper alle lyde. Kirkegang med ro i sjælen, kælketur og et hvil.

På trods at morgenens første tanker om ikke at røre mere juleknas, har sukkertrangen meldt sin ankomst midt på eftermiddagen, og slikfadet er fundet frem (igen).

Om lidt skal der endnu en gang leges i sneen.

Se det er derfor, at 1. juledag er perfekt som hviledag i Tour de Jul.

image

image

image

image

Lignende indlæg: