Sanserne #1 Lugtesansen

Snif snif – her lugter af…

Velkommen til facts om lugtesansen generelt og fun facts om min personlige lugtesans 🙂 I kan nok gætte, at jeg har planer om, at vi skal gennem alle sanserne.

Fun facts om Krøltoppens lugtesans:

  • Den værste lugt jeg kender, er lugten af rosenkål. Både når man sidst på sommeren kører forbi en mark med rosenkål, men også når de er tilberedt. Jeg mener selv, det er fordi, jeg engang kastede op, efter at mine forældre “tvang mig” til at smage på rosenkål. Min mor mener, at jeg havde spist for meget kage o.l…
  • Jeg trækker ikke vejret gennem næsen – ret belastende, når jeg er ved tandlæge, men rart når der lugter dårligt…
  • Jeg fik en gang en næsespray for at “lære” at trække vejret gennem næsen. Det er da godt nok noget af det mest ulækre, jeg har prøvet…
  • Jeg har heller aldrig suget snot ud af Lillepigens næse med sådan en suge-dims. Selvom “alle” siger, at det virker, så siger jeg nej tak. Jeg får kvalme bare ved tanken…
  • Nu vi er ved næsen, talte jeg nasalt (som Nanny Fine – eller…) i mine tidlige teenageår. Min mor sende mig til øre-næse-hals læge, som konstaterede, at jeg havde polypper… Men også at jeg ville vokse fra det…
  • Øre-næse-halslægen konstaterede også, at min næseskillevæg er skæv… Han frarådede dog en operation, da mine gener var så små, at risikoen for bivirkninger af samme størrelse var store…
  • Da jeg var gravid med Lillepigen, måtte jeg købe en ny deodorant til Manden, da jeg simpelthen ikke kunne udstå lugten af hans normale deodorant…
  • Min næse er sådan en “dryptud”, der er lidt kroget som en heksenæse!

Og så lidt generelt om lugtesansen:

  • Vi bruger lugtesansen til at opfange lugte med – surprise!
  • Men vi bruger faktisk også lugtesansen til at smage med – det er derfor, at maden ikke smager af noget, når vi er forkølede.
  • Lugtesansen har særlig betydning for bl.a. valg af partner og vores sexualliv…
  • Vi er i stand til at opfatte ca. 10.000 forskellige lugte.
  • Kvinders lugtesans svinger ifht. menstruationscyklus.
  • Kvinders lugtesans skærpes, når de er gravide.
  • Det er en myte, at næsen vokser hele livet…

Lugtesans

Et lille pip…

Godmorgen

Lige et lille pip fra mig… Der er stille på bloggen i disse dage – og jeg kan ikke helt forklare hvorfor. Jeg vælger bare aktivt at lægge min energi andre steder. Og det er faktisk selvom jeg har flere indlæg liggende klar, som der bare skal trykkes udgiv til.

Jeg har det godt 🙂 og jeg vender stærkt tilbage.

Selvfølgelig er det farligt at “trække stikket” på en lille blog som min, men jeg håber, at der stadig er nogle læsere, når jeg vender retur.

Hav en skøn dag derude – det vil jeg have 🙂

Marie

Madplan uge 12

Madplan uge 12 viser, hvordan planlægning kan betale sig.

Den kommende uge byder på tre dage, hvor vi reelt ikke har tid/mulighed for madlavning, så der er planlagt dobbelt-retter to af dagene og “fryser” den sidste.

Madplan uge 12

Madplan uge 12:

  • Søn: Thaisuppe. Det er ved at være en joke, men søndag satser jeg på, at få testet mine evner i det thailandske køkken.
  • Man: Frikadelleburgere. Der bages burgerboller i weekenden, så de er klar.
  • Tirs: Frikadeller. Det er gymnastikdag, så vi tager resten af frikadellerne. Om det bliver til rugbrød eller som burgere, må tiden vise.
  • Ons: Laks. Jeg tror, det bliver med råkost, ris og sovs.
  • Tors: Fryser… Jeg skal til spa-aften – ahh! Så Manden og Lillepigen må selv finde på noget. (Måske Lillepigen går kold kl. 17, som hun gjorde sidste torsdag, hvor jeg ikke var hjemme)
  • Fre: Kødsovs. Det bliver en stor portion med oksefars, bacon, pølser, champignon, gulerødder o.l. Familien skal have pasta, men måske tager jeg revet squash.
  • Lør: KÆRESTEAFTEN. Manden og jeg skal ud – tror vi skal have bøf. Men barnepigen har bestilt kødsovs, så de får resterne 🙂

Lignende indlæg:

Status fra Amager…

Et indlæg om dagen der er gået – og spam!

Sidder på hovedkontoret i København. Jeg er netop logget ind på bloggen, og har konstateret, at der er kommet 89 kommentarer. Det ligner kinesisk spam. Jeg tør ikke bare trykke slet til dem alle, for tænk nu hvis en af jer, faktisk havde haft noget på hjertet. Nu er det slettet. Enkeltvist. Og alle 89 var spam. SUK.

Jeg har været til Bestyrelsesmøde i Fonden. Det var en kort dagsorden, men med nogle tunge emner. Bl.a. udskiftning i Gruppens bestyrelse, regnskab og noget andet økonomisk tungt. Meget af det ligger uden for mine kompetencer, så jeg lytter, lærer, stiller spørgsmål og nikker.

Efter at have slået to timer ihjel med arbejde og en stor romkugle, stod den på møde i et undervalg, kommunikationsudvalget, hvor jeg er formand. Kun halvdelen af udvalget dukkede op, og det var vores formand for Fondens bestyrelse (tidligere CEO) samt tidligere Regionsdirektør i Jylland. To meget kompetente herrer der er vant til at uddelegere arbejdet. Så pilen pegede på mig… Men jeg føler nu, at jeg har et overblik – skal drive en proces og uddelegere videre. Næste stop er møde med nogle af de andre udvalg samt vores kommunikationsdirektør.

Nu har jeg igen to timer at slå ihjel inden turen går mod lufthavnen. Min date i Fields er gået i vasken pga. et sygt barn. Det ultimative kort som jeg også selv har smidt mange gange. Hader det hver gang, men det er nødvendigt. Og helt ærligt er familien det aller vigtigste at prioritere.

Jeg smutter i Fields alligevel. Lurer på, om jeg mon kan få en italiensk pizza til aftensmad – og måske lære at lægge en læbestift? Vi må se, hvad de næste par timer bringer.

God aften til jer.

Lignende indlæg:

Min lille pige bliver stor…

Tiden flyver og inden jeg får set mig om, er jeg ved at arrangere konfirmation for Lillepigen…

Ej så galt går det nok (forhåbentligt) ikke. I denne tid føler jeg dog bare, at Lillepigen bliver meget stor og selvstændig.

Fra hun startede i børnehave i december, er der sket rigtig meget med både sprog, motorik, historier og sangrepertoire. Det er skønt at følge med i, selvom det nok er endnu tydeligere for dem, der ikke ser hende hver dag.

Vi valgte at lade hende starte i samme børnehave som hendes bedste ven O. Vi fik arrangeret det sådan, at de startede samtidig, selvom han egentlig var normeret til at starte i november. Det var en god beslutning. Hver dag leger de sammen – med både skænderier og lidt slåskampe til følge, men alligevel er de hinandens bedste venner. Når jeg spørger Lillepigen, hvem hun har leget med, er svaret altid O, men ofte nævner hun også to andre drenge.  De leger ofte med biler og Lillepigens store ønske er at kunne stå op og tisse… Mon hun leger for meget med drenge 😉

Vi har aldrig hørt om, at hun leger med de andre piger, men lad os nu se, hvad vi får at vide til forældresamtale i denne uge.

Ellers gik det lidt stærkt i sidste uge. Lillepigen smed for alvor bleen, da hun besluttede, at hun ikke ville have ble på om natten. En beslutning vi accepterede, da hende bleer meget ofte, var helt tørre, når hun vågnede om morgenen. Hun går selv på toilettet, og hvis vi skal hjælpe hende, bliver vi venligt bedt om at gå straks derefter, så hun kan være i “fred og ro”.

Samtidig fik hun smag for at komme på legepladsen i stedet for at sove middagslur i børnehaven. Det har givet en meget træt Lillepigen, men som jeg skrev her, så giver det også lidt mere “fri-aften” til moderen. Fredag var hun virkelig bombet, da vi hentede hende, så der tog hun en lur på sofaen fra 16.30 til 17.30. Og lørdag tog hun middagslur på over to timer. 🙂

Nu mangler vi kun at hun afleverer sutten, før hun er en “rigtig stor pige”. Men helt ærligt, så har vi ikke så travlt. Det sker inden for de næste 1-2 måneder, men alting behøver for vores skyld ikke at ske samtidig.

Lillepigen
Farvel til bleen, puslepude, stofbleer osv. Velkommen til masser af bordplads på badeværelset!

Lignende indlæg:

 

Russiske pandekager – en opskrift

Russiske pandekager – hvad er nu det?

Det er sæson for stenbiderrogn og dermed også for russiske pandekager – også kaldet blinis.

For mig vækker de små pandekager med rogn minder om min barndom. Det var nemlig en af min søsters “hof-retter”. Opskriften havde hun fået til hjemkundskab.

Til de russiske pandekager skal du bruge:

  • 4 dl mælk
  • ½ pk gær
  • 2 dl hvedemel
  • 2 dl boghvedemel
  • 2 æg – deles (Du kan evt. nøjes med 1 æg og to pasteuriserede æggehvider)
  • 20 g smør
  • ½ tsk salt
  • Smør til stegning

Til fyldet skal du bruge:

  • 2 dl creme fraiche
  • 1 lille rødløg
  • 100 g stenbiderrogn (opskriften fra hjemkundskab siger kun 50 g, men det er lidt nærigt, synes jeg)

Oplæs gæren i mælken. Bland mel, æggeblommer og salt i. Lad dejen hæve i 15 min.

Smelt smørret og vend i dejen. Pisk æggehviderne stive og vend i dejen.

Steg pandekagerne på en pande. Brug ca. ½ dl dej til hver pandekage. Hæld det ud på panden og lad det selv “fordele” sig. Pandekagerne skal være små og luftige.

Snit løget fint og bland med creme fraiche og stenbiderrogn.

Server pandekagerne med en klat fyld, og nyd de små lækkerbiskener.

Velbekomme!

Dejen før hævning
Dejen før hævning
Dejen vend med stive æggehvider.
Dejen vend med stive æggehvider.
Russiske pandekager in the making.
Russiske pandekager in the making.
Fyldet.
Fyldet.

 

Russiske pandekager
Lækre mundfulde russiske pandekager.

Lignende indlæg:

Ugen der gik på Instagram #1

Forår, pandekager, bilkort og smoothie…

Bloggen er kommet på Instagram – find den/mig under @krollerier.dk. Spændende om det er et medie, der passer til mig – er jo ikke så skarp til billeder (endnu)…

Men for ikke at snyde nogen for noget, vil jeg se på ugen der gik på IG, og præsentere det hele/bedste her på bloggen.

Onsdag legede jeg sygetransport og hentede Manden på Randers Sygehus.
Onsdag legede jeg sygetransport og hentede Manden på Randers Sygehus.
Lillepigen
Farvel til bleen, puslepude, stofbleer osv. Velkommen til masser af bordplads på badeværelset!

 

Forår i min krukke...
Forår i min krukke lørdag…
Endnu mere forår i min krukke mandag...
Endnu mere forår i min krukke mandag…
Lørdag aften gik med at vinde over Manden i bilkort - vel og mærke mine kort fra gymnasiet ;)
Lørdag aften gik med at vinde over Manden i bilkort – vel og mærke mine kort fra gymnasiet 😉
Søndag morgen fik jeg smoothie med olie. God start på dagen.
Søndag morgen fik jeg smoothie med olie. God start på dagen.

 

Fødselsdag ved farfar søndag - Lillepigen i fin hjemmestrikket kjole (mormors værk)
Fødselsdag ved farfar søndag – Lillepigen i fin hjemmestrikket kjole (mormors værk)
Tur til hudlægen mandag i højt solskin.
Tur til hudlægen mandag i højt solskin.

 

Lidt om karrieremennesker…

Hvornår er man karrierekvinde? Eller bare et karrieremenneske?

Når jeg grubler over mit arbejde og min egen karriereplan, er noget af det jeg tit tænker over, hvornår man egentlig er karrieremenneske? I går faldt jeg over denne artikel på Berlingskes netavis. Den omhandler en større undersøgelse blandt danskerne, der hedder: »Karrierekvinder og -mænd – hvem er de? Og hvor travlt har de?«

I undersøgelsen er karrieremennesker defineret til at være dem, der efter eget udsagn, arbejder mindst 42 timer om ugen, samt har personaleansvar. I undersøgelsen er 12 % af mændene og 4 % af kvinderne defineret som karrieremennesker.

Ud fra den definition er jeg ikke et karrieremenneske. Jeg har ikke personaleansvar, og min arbejdsuge vil jeg selv gætte til 40 timer om ugen i gennemsnit… (Overarbejde som jeg enten kan afspadsere eller få udbetalt – ahh)

I virkeligheden gør jeg mig en del tanker om, hvad jeg vil med min karriere. Jeg kunne godt tænke mig at få personaleansvar, men jeg frygter det der med alt for mange arbejdstimer om ugen… Heldigvis maner undersøgelsen nogle af fordommene til jorden. For faktisk viser den, at selvom karrieremenneskerne arbejder lidt mere end deres underordnede, så er det ikke nødvendigvis 70 timer om ugen. Og så sover de i gennemsnit 7,5 timer pr. nat, og de bruger mere tid på fritidsaktiviteter. Til gengæld bruger de mindre tid på huslige pligter, som jeg så kan gætte på, at de køber sig hjælp til.

Så håbet er lysegrønt for kvinder med ambitioner om at gøre karriere. Det behøver ikke koste på familie- og fritidslivet, men tværtimod giver den højere indtægt nogle muligheder for at fravælge at bruge tid på de ting, man ikke føler giver værdi.

Herhjemme har vi fravalgt rengøring og vinduespudsning, som aktiviteter der ikke giver værdi. Næste skridt er måske online indkøb af dagligvarer, men pt. er det virkelig noget Lillepigen elsker at deltage i – så på den måde giver indkøb faktisk værdi til vores familieliv.

Hvilke tanker gør I jer om jeres arbejdsliv – er I karrieremennesker, eller er det noget, I stræber efter?

Lignende indlæg:

 

Blogs jeg læser #4 VenterPaaVin

En smittende livsglæde gør VenterPaaVin værd at besøge!

Så får I endnu et kig på min blogliste. Denne gang besøger vi et par rigtige livsnydere!

Blog #4 VenterPaaVin

VenterPaaVin

Bloggen er drevet og skrevet af de to søstre Anne og Kit. Som de selv skriver, er det:

En blog med hang til: fridage, grammofonplader, royalt porcelæn, flabethed, malerier, Astrid Lindgren, kaffe, genbrug, solskin, spejlæg, Aalborg, familie, søvn, Harry Potter, madlavning, Tim Burton, koncerter, huskelister, saltlakrids, mænd, bøger, citron og kolde fadøl.

Bloggen kan ses som en slags dagbog over, hvordan de hver især og sammen er nogle rigtige livsnydere. De hygger med deres far og Disney, er kæmpe Harry Potter fans og er gode til at komme ud og hygge med venner og veninder.

Der er mange billeder på bloggen, og stemningen er lige i min ånd. Der er ikke noget (ret meget) opstillet over det, men stille og roligt. Og nå ja – så bor piger i Aalborg, og det har bestemt også sin charme!

Mit største problem er at finde ud af, hvem der skriver, men det har nu også sin charme 🙂

Lignende  indlæg:

Madplan uge 11

Så er det tid til madplan uge 11…

Den kommende uge byder på en del lette retter, da vi har møde i banken, gymnastik og jeg derudover har en tur til København. Madplan uge 11 byder på både gris, okse, kylling og fisk 🙂

Madplan uge 11

  • Lør: Rester. Den sidste uge har budt på mange lækkerier, så i aften står den på rester af Spaghetti Carbonara, Rejesalat og russiske pandekager. Mums.
  • Søn: Rugbrød med spejlæg. Vi skal til fødselsdag ved farfar, så vi kommer sikkert hjem godt mætte og tæt på spisetid.
  • Man: Tortillas med oksekød. Det er rimelig nemt at få lavet på ca. 20 min.
  • Tir: Rugbrød med fiskefrikadeller. Der er fiskefrikadeller i fryseren, så det er nem aftensmad efter gymnastik.
  • Ons: Pølsehorn. Lillepigen vil så gerne hjælpe, og her kan hun virkelig få lov at være med.
  • Tors: Pølsehorn. Jeg er i KBH, så den står på rester til Lillepigen og Manden.
  • Fre: Stjerneskud. Weekenden skydes igang med lidt lækkerier 🙂
  • Lør: Hjemmelavet thaisuppe med kylling. Vi prøver igen at sætte denne på madplanen…

Lignende indlæg: