Kategoriarkiv: Jul

En opskrift på pebernødder

Mums hjemmelavede pebernødder med ru overflade, et godt bid og lækker smag…

Mange gange har jeg oplevet, at folk har spurgt efter opskriften på mine pebernødder. Det er faktisk min mors opskrift, men vi har alligevel fundet hver vores version af den, så nu er det vidst “min” opskrift 🙂

  • 250 g mel
  • ½ tsk hjortetaksalt
  • 100 g smør
  • 38 g brun farin
  • 112 g sukker
  • 1 æg
  • ¼ – ½ tsk hvid peber (kan evt. udelades)
  • 1 tsk kanel
  • ½ tsk allehånde eller nelliker

Bland mel og hjortetaksalt godt, smuldr smørret i, tilsæt farin, æg og krydderier og ælt dejen sammen. Tril dejen til små kugler der lægges med lidt afstand på en beklædt bageplade. Bag pebernødderne ved 190 – 200˚ i ca. 8 min.

image

image

image

Om at være voksen og se julekalender…

I den mørke tid er det da lidt hyggeligt at samles om tv’et hver aften i december. Og glædes og fortvivles med de stakkels nisser og mennesker, der skal så grueligt meget igennem, før det kan blive jul.

Jeg ELSKER at se julekalender! Og jeg gør det hvert år. Selv den december måned, som jeg tilbragte i Sydneys sommer, og det tog næsten en time at streame ½ times julekalender!

Jeg kan dog kun overskue at se én julekalender, så jeg vælger meget omhyggeligt. Heldigvis har det været sådan de sidste mange år, at DR og TV2 skiftes til at vise en nyproduceret julekalender.

I år er det derfor DR, der vinder mit følgeskab, da de viser Tidsrejsen, som er en helt ny dansk julekalender. Den vises første gang i aften kl. 19.30 – og jeg glæder mig!!!

Derudover kan det også være, at jeg skal følge lidt med i Jullerup Færgeby, som vises på Ramasjang hver dag kl. 17-10 efter Sebastians Jul fra 17.00-17.10. Hvis Lillepigen fanger interesse for det, får hun i hvert fald lov at se det.

image

Om at julehygge med nye venner…

Fem børn, otte voksne, 10 kg ler og fire familiepizzaer…

I går havde vi inviteret til æbleskiver, gløgg og julehygge hjemme hos os. De inviterede var lidt en broget flok af nyere bekendtskaber. Naboen med deres to børn, som vi har kendt i de ca. 2½ år vi har boet her. Et vennepar med barn fra nabo-vejen, som vi kender fra. bl.a. mødregruppe, og som vi også ses med privat. Og så et sidste par som også bor i området, men som vi ikke kender særlig godt – endnu. (Det viste sig faktisk, at jeg har været tutor for manden, da vi gik på uni :)) Fælles for alle par er, at de har et barn, der går på Lillepigens gymnastikhold.

Vi mødtes kl. 14.30 og efter noget hygge med æbleskiver og gløgg fandt vi udstyr frem til juledekorationer. Og det tog hurtigt overhånd… Jeg tror, at vi nåede at producere 19 juledekorationer inden vi blev enige om at forlænge arrangementet med pizza og rødvin.

Vi fik brugt næsten alt leret, en masse lys, gran, bog og pynt!!! Lillepigen lavede meget hurtig en fin dekoration kun med bog (som jeg husker det fra min barndom). Dernæst kastede hun sig over en mere futuristisk dekoration med store kugler. Jeg fik lov at færdiggøre den med bog, så leret blev skjult. By the way fandt jeg ud af, at jeg var den eneste i forsamlingen, der kendte tricket med at placere sin lerklump på en omvendt urtepotteskjuler. På den måde er det nemmere at lave noget volumniøst, der ligesom “flyder” ud over urtepotteskjuleren.

Lillepigens meget moderne juledekoration
Lillepigens meget moderne juledekoration

Børnene gik til og fra. Mest fra – hvor der var totalt gang i den i hele huset. I dag ligner det godt nok, at der er eksploderet en legetøjsbutik i vores hus, men vi får vel styr på det.

Hele dagen og aftenen var bare SÅ hyggelig. Det var virkelig en stor succes, og alle gik glade hjem. I dag er vi bare trætte, så det er heldigt, at det er søndag og at vi ikke har de store planer.

Dekoration til fyrfadslys
Dekoration til fyrfadslys
Klassisk Georg Jensen adventsstage med lidt pynt
Klassisk Georg Jensen adventsstage med lidt pynt
Kalenderlys
Kalenderlys
Et lille udpluk af den store produktion
Et lille udpluk af den store produktion

Lidt mere jul…

Hvor er’n store kas’ mæ a julepynt???

Hjemme hos os har vi op til fler kasser med julepynt, men det på trods synes jeg aldrig, at jeg går helt amok i at pynte op til jul. Der kommer lidt op i de fleste rum, men ikke sådan at det (efter min mening) er overpyntet. Jeg har arvet en del julepynt – og fået en del gennem årene (har jo fødselsdag i december, og så er man et nemt “offer”).

Herunder har jeg samlet et par billeder af årets julepynt i det lille hjem.

Nissepige i soveværelset
Nissepige i soveværelset

 

God jul
God jul
Engle
Engle
Den røde reol
Den røde reol
Trip trap nisser
Trip trap nisser

 

Trip trap nisse
Trip trap nisse

 

 

Engle på stige
Engle på stige

 

Juletræer
Juletræer
Snemænd
Snemænd

 

Hvad du ønsker, skal du få… #2

Der er stadig efterspørgsel på min ønskeseddel…

I søndags lavede jeg et indlæg med 10 ønsker fra min ønskeseddel. Det tog I godt i mod – tak for det. Jeg lovede jer vidst endnu et lille indblik i min ønskeseddel, so here it goes:

  1. Tynd uldcardigan i sort, som f.eks. denne fra Magasin
  2. Undertøj. Elsker Primadonna Twist, som bl.a. fås ved Lace i Aarhus
  3. Make-up pensler
  4. Ostehøvl
  5. Fingerringe fra Spinning, f.eks. Metropolitan eller Black Elegance
  6. Brune støvler fra Ecco
  7. Øjenvippebukker
  8. Vase, f.eks. Lyngby vase
  9. Tørklæder til indendørs brug, f.eks. fra Alaferm
  10. Hjemmesko

Har I brug for at se mere af min ønskeseddel? Eller er det ok for nu? Hvis jeg skal lave 10 ønsker mere, kommer der flere ting med fra fælle ønskesedlen (læs: praktiske ting).

Vores ostehøvl er gået i stykker og den anden dag sprang jeg strengen på den anden...
Vores ostehøvl er gået i stykker og den anden dag sprang jeg strengen på den anden…

Indlægget er ikke sponsoreret eller indeholder affiliate links.

Lidt mere jul…

Et besøg ved en kæmpe julemand og i nissernes halmhytte…

Lørdag besøgte Lillepigen og jeg julestuen Topkær lidt uden for Aarhus. Den kan faktisk følges i en tv2-serie her de næste par uger, men det var nu ikke derfor, at vi var på besøg. Lillepigen ville gerne se, hvor nisserne boede, og jeg skulle se om jeg kunne finde et par små gaver.

image

Det var et hyggeligt visit, men de åbner først rigtigt op med salg af æbleskiver næste weekend. Der var dog stadig mulighed for at lave bål, hvor man kunne lave skumfiduser og popcorn. Der var ingen, der havde tændt bål, så det kastede vi os ikke lige ud i.

Vi fik dog besøgt den hyggelige butik, hvor der bor nisser på loftet. Her fik vi købt et par småting.

image

Og så var vi i en lille halmhytte og se nogle nisser.

image

Og til sidste gik vi ud i juletræsplantagen og så den 8 m høje julemand.

image

Mon ikke vi kommer igen, når juletræet skal fældes? 🙂

Hvad du ønsker, skal du få… #1

Kan du ikke lige sende mig din ønskeseddel – den sætning har vi vidst allesammen sagt eller hørt den sidste tid. Og hvis Ikke, så kommer vi til det.

Jeg er en af den slags mennesker, der altid har en ønskeseddel liggende på pc’en, så jeg løbende kan fylde ønsker på. Det er altid rart, når vi når til denne tid på året, hvor der skal leveres ønskesedler. Jeg har nemlig også fødselsdag i december, så der skal helst være mere end tre ønsker på listen.

Min liste i år er sådan ok lang, så her er lige ti punkter fra listen:

  1. Lysholdere til juletræ (fedt ønske eller noget – men vi mangler…)
  2. Bog: Den Grænseløse af Jussi Adler Olsen
  3. Blush
  4. Voksdug
  5. Pung, sort – a la denne her fra DKNY (min pung har mistet en lås, så der ikke kan være mønter i den…)
  6. Natkjole så jeg kan være lidt anstændig, når jeg render oppe om natten…
  7. Låg til Magrethe skåle fra Rösti
  8. Wall sticker til entre fra f.eks. “I vores hjem” eller “Husregler
  9. Sengetøj til både Manden og jeg
  10. Olie til håret fra Macadamia

I kan få ti andre ønsker en anden dag 🙂

Min ødelagte pung
Min ødelagte pung

 

Jeg har en skål, men mangler et låg...
Jeg har en skål, men mangler et låg…
Bogstakken kan vel altid vokse lidt...
Bogstakken kan vel altid vokse lidt…

Indlægget er ikke sponsoreret eller indeholder affiliate links.

Nu sniger julen sig ind i det lille hjem…

Vi har vidst det længe – julen står for døren lige om lidt. Og nu har den sneget sig indenfor i det lille hjem.

I går da jeg var i København, ringede Lillepigen med det meget vigtige budskab, at vi skulle i Bilka og købe en lyskæde til at hænge op. Det var hende meget på sinde, så det blev vi selvfølgelig nødt til. Vi havde dog en lyskæde liggende, så i dag har hun fået den på sit prinsessetelt – stor glæde.

image

I dag var også dagen, hvor der var et lille julemarked på min arbejdsplads. Der stod en lille julegris, der simpelthen måtte med mig hjem, sammen med nogle små bronze-engle i papir til juletræet (og nå ja – en strikket uldhue).

image

Faktisk fik Lillepigen allerede for et par uger siden et par nisser af sin Bedste, De har så siddet og hygget på hendes værelse. Men faktisk adopterede hun sidste år min barndoms nisse, som har boet hos hende hele året, og jævnligt kommer med i seng om aftenen.

image

Der er selvfølgelig også købt en julekalender fra DR og en masse ting til Lillepigens pakkekalender. Forude venter blot indpakning. Tror faktisk at jeg har for mange ting i år – totalt luksusproblem.

Og så er der ønskesedler… Vi modtog den første i dag, men da både Lillepigen og jeg har fødselsdag i december, vil vi gerne lige have det overstået, før vi opdaterer ønskesedlerne.