Surprise: Chokoladegrisen har været i køkkenet igen…
Denne gang har jeg testet en opskrift på Nøddebrud med saltede peanuts, som jeg har set på bloggen Chokolat.
Opskriften er rimelig simpel, og kræver ikke så meget:
- 200 g mørk chokolade. Igen anbefales en god kvalitet, men det er jo jer selv, der skal spise det.
- 50 g lys chokolade – vælg selv kvalitet
- 50 g saltede peanuts
- 25 g peanut butter, creamy
Smelt den mørke chokolade i et vandbad. Hak peaunuts og tilsæt, når chokoladen er smeltet.
Tag et skærebræt og læg bagepapir over. Fordel chokolade-peanutmassen på skærebrættet.
Smelt den lyse chokolade og peanutbutteret i et vandbad. De kreative putter den smeltede masse i en frysepose, klipper et lille hul og dekorerer fint, når massen fordeles på den mørke chokolade. Jeg forsøgte, men der gik hul i posen… Så jeg har fordelt med en ske, og dernæst lavet lidt mønster med en tandstik. Se ovre hos Chokolat, hvis I vil se et pænt resultat 🙂
Sæt det hele på køl og bræk i stykker før servering. MUMS!
Lignende indlæg: