Tag-arkiv: Bounty

Endnu et farvel…

Efter en dejlig december er jeg blevet afhængig… Sukker er mit narkotikum…

Så nu er det farvel til sukker. (Er pt. igang med at udrydde de sidste hjemmelavede Bountykugler fra julen…)

NU står den på nedtrapning. Fokus er ikke på vægttab (endnu), men i højere grad på at blive fri for den voldsomme sukkertrang.

Goodbye sukker! Hurra for at der står noget mørk chokolade...
Goodbye sukker! Hurra for at der står noget mørk chokolade…

Reglerne er enkle og forløber fra d. 5. januar til 31. januar:

  • Slik, kage, is og sodavand er no go
  • Mørk chokolade er ok i begrænsede mængder
  • Der er indlagt tre cheat-dage:
    • Den dag min søster bliver kandidat (9. januar)
    • Den dag min søster holder kandidatfest (17. januar)
    • Den dag min niece holder 6 års fødselsdag (31. januar)

Hvis (når) jeg falder i, skal jeg dele det med jer her på bloggen – og så må jeg stå på mål for jeres drillerier.

Jeg har lyst til at tilføje en masse om hvidt brød, chips, fedt osv. Men jeg starter lige med fokus på sukker 🙂

Oplever I også sukkerafhængighed? Og har I gode tricks til at slippe af med det? (Andet end en kold tyrker…)

 

Lignende indlæg:

Dagens hit og shit #54

Mandag, regnvejr og nøddebrud i køleskabet

Hit:

  • Har modtaget årets første julekort – helt fra London. Tak 🙂
  • Har lavet bounty – mums

Shit:

  • Sov over mig i morges – heldigvis skulle jeg ikke nå noget, der ikke kan indhentes i aften (arbejde…)
  • Har nogle pasteuriserede æggehvider, jeg ikke ved, hvad jeg skal bruge til…
  • Haft titelmelodien til Timmy-tid på hjernen hele dagen. Jer med børn, ved sikkert hvad jeg taler om – og hvorfor den bare kører igen og igen inde i mit hoved…

image

 

Lignende indlæg:

Hvad laver I med pasteuriserede æggehvider?

Dette indlæg er gammelt – find inspiration til hvad du kan lave med dine æggehvider her. Selvom indlægget er gammelt, modtager jeg stadig gerne spørgsmål, kommentarer eller forslag i kommentarfeltet 😊

Tester, tester – er der nogen?

Jeg har 3 bægre med pasteuriserede æggehvider i køleskabet, som er “tilovers”, efter jeg har lavet bountykugler. Jeg plejer at lave kokosmakroner, når jeg har æggehvide tilovers, men hvad laver I?

Det er nu, I gerne må smide et par gode forslag. Æggehviderne kan holde sig til d. 3. februar 2015, så det behøver ikke at have noget med jul at gøre…

Jeg vælger det bedste forslag – finder en opskrift – og deler efterfølgende her på bloggen. 🙂

Måske har du også lyst til at læse nogle skønne guldkorn fra min datter? Så tryk f.eks. her.

Lignende indlæg:

Bountykugler – en opskrift

Mere kræs for en chokoladenarkoman 🙂

Jeg er en af dem, der virkelig elsker bounty, så hvad er bedre end at lave dem selv? Mange steder har jeg set opskrifter med kondenseret mælk, men det er der altså ikke i min opskrift.

  • 250 g flormelis
  • 200 g kokosmel
  • 60 g smør
  • 4 spsk piskefløde
  • 1 pst. æggehvide
  • 200 – 250 g chokolade til overtræk

Smelt smørret. Tag det af varmen og rør æggehvide og fløde i. Rørdet sammen med flormelis og kokosmel. Stil gryden koldt i nogle timer (evt. udenfor).

Form kugler i en passende størrelse eller ”brød” som den originale bounty. Stil evt. kuglerne koldt et par timer.

Smelt chokoladen i vandbad og overtræk med chokolade og lad det størkne. Jeg “dypper” altid kuglerne ned i chokoladen med en gaffel. Det giver et fint lag chokolade.

image

image

image

Lignende indlæg: