Tag-arkiv: Hyldeblomst

Status pt #36

19. juni 2019 Krøltoppen 2 kommentarer

Kladden til den her omgang Status pt. er vist nogle uger gammel. Så der er både nyt og lidt mindre nyt med. Der er et enkelt affiliate link markeret med *

Status pt. er:

I maj deltog jeg i en Challenge om 1.500 squat. Det lykkedes!
Vi fejrede også min mors fødselsdag, og jeg teasede om en gave, der (måske) var for stor til at være i bilen. Mine søstre og jeg gav en tur i luftballon med os (gavekort*) – og hun blev meget glad!
Til min fødselsdag før jul fik jeg et par øreringe af min mand og børnene. Jeg måtte dog konstatere, at mit ene hul er groet til, så jeg fik dem byttet til et tilgodebevis. Nu har jeg købt den fineste halskæde med tre små hjerter med mine børns forbogstaver. Den gør mig meget glad.

Jeg grinede lidt af mig selv, da jeg pakkede to bøger med på vores ferie. Men pga. de mange lure, som drengene tog på skift, så fik jeg faktisk læst 1,5 bøger. Fedt!
Jeg købte ind til hyldeblomstsaft i starten af juni, og gik ud for at plukke skærme i krattet lige ved siden af vores hus. Der var bare ikke nogen, så jeg ærgrede mig over, at være kommet for sent. Den uge vi var på Mallorca svømmede min Instagram over med folk, der lavede hyldeblomstsaft. Hjemme igen kan jeg konstatere, at nu blomstrer hylden også her…
Mine blomstrer er også sprunget ud, mens vi har været væk 🤩 Og mit ukrudt. OMG!
Jeg skrev i søndag at 1 uges ferie = 1 kg ekstra. Da jeg vejede mig mandag, viste vægten ‘kun’ + 500 gram. Og i dag onsdag var det + 100 g. Så det er ok!

- Krøller, Diverse, Lister

Status pt #13

12. juni 2018 Krøltoppen Skriv en kommentar

Her kommer der en ny omgang status pt., da min hjerne stadig bedst fungerer i punktform 🙂

Jeg har altid syntes, at Birkenstock sandaler ikke var særlig kønne. Nu er jeg selv ejer at et par. Og de er stadig ikke pæne… Men de er virkelig behagelige, så jeg forstår bedre hvorfor folk er så pjattede med dem. Jeg har svoret, at mine ikke må forlade matriklen – jeg er spændt på, hvor længe det holder.
Til gengæld har jeg købt nye sandaler fra Billi Bi til at forlade matriklen i. De er helt flade – hvilket plejer at være no go, men jeg er jo på barsel 😉

Jeg er startet i mødregruppe. Ifht. min sidste mødregruppe tyder det på at blive en succes – i hvert fald mødte vi alle seks op den første gang. Kan afsløre at med min ældste søn, var vi TO, der mødte op første gang.
Nu er der en pause i det gode sommervejr, men jeg overdriver ikke, når jeg siger, at jeg dagligt skal høre for, at jeg da rigtigt må nyde det gode vejr. Sandheden er, at jeg er mest indenfor. Når baby sover ordner jeg huslige pligter – eller hviler/sover. Men jeg nyder da de lyse nætter, når jeg er oppe om natten 😉
Jeg har lige sat min anden portion hyldeblomstsaft til at trække. Vi bor lige ud til et levende hegn fyldt med hyld, så det er svært at lade være. Sidste portion blev dog lidt sur på den friske måde, da jeg var lidt gavmild med citronsyren – så jeg håber, at kunne trylle en sødere variant frem denne gang 🙂

Min søde barndomsveninde har været på besøg i weekenden. Hun har både samlet mit meget problematiske mini-drivhus (må være en mandagsmodel, jeg har modtaget), leget med mine børn og klippet min mand. Sådan en veninde er guld værd.
Selvom drivhuset ikke kom helt i mål, har jeg nu udpottet mine agurker og tomater, så jeg igen kan få lidt plads i min vindueskarm.

Vi fik forøvrigt tapas, da min veninde var her. Nu har jeg dadler ‘til overs’, og overvejer at lave en portion dadelkugler.
Det er over en uge siden, jeg havde mine fødder i sådan nogle gel-sokker for at få babyfødder. Jeg er nu endelig begyndt at tabe min hud.

- Kærlighed, Mad og andre lækkerier, Opskrifter

Hylden blomstrer…

24. juni 2017 Krøltoppen Skriv en kommentar

Det er nu, at hylden blomstrer. Den sender sin sødlige charmerende duft lige i mine næsebor. Og dens flotte hvide blomsterskærme skinner på min nethinde, når jeg går tur. Der er hyld overalt. Først og fremmest i det levende hegn, som vi bor ud til, men også langs marken på den anden side af vejen. Og hele den ene side langs vejen til børnenes institution.

Så det er nu! Nu der skal plukkes hyldeblomster og laves skøn saftevand. Min datter og jeg har været igang i dag, og har nu saft stående og trække. Så kan man tale om den søde ventetid.

Hvis du også drømmer om at være lidt huslig, så er det egentlig ret nemt. Jeg laver en lidt større portion og fryser ned. Min opskrift er:

40 hyldeblomstskærme
4 økologiske citroner
4 spsk citronsyre
1 kg sukker
2 liter vand
Atamon

Først klippes hyldeskærme. Når du kommer hjem, skal de rystes fri for dyr og andet. Vask citronerne og skær dem i skiver. (Det er vigtigt, at de ikke er overfladebehandlede – køb derfor økologisk)

Bring vandet i kog i en gryde. Tilsat sukker og citronsyre (OBS et brev med citronsyre er ikke nok) Rør rundt til det er opløst.

Hæld vandet over hyldeblomster og citroner. Lad det køle af og opbevar i køleskab eller et køligt rum i ca. fire dage.

Filtrer saften gennem et klæde. Jeg plejer at bruge et viskestykke (det tager lang tid), men er blevet anbefalet en stofble, så det skal prøves om fire dage.

Skyl flaskerne i kogende vand og giv dem et skvæt Atamon. Der er blandede holdninger til, om det er nødvendigt, men jeg gør det altid i de flasker, jeg fryser ned.

Saften er meget koncentreret og skal blandes op med vand inden servering.

Velbekomme.

- Krøller, Ugen der gik

Ugen der gik #6

20. juni 2016 Krøltoppen 2 kommentarer

I ugen der gik, har jeg bl.a.:

Været værtinde for en gang cirkeltræning i haven. Jeg nåede dog kun opvarmning og en enkelt øvelse, før Lillebror mente, at jeg var dybt uundværlig.
Plukket de smukkeste silkepæoner i haven og sat ind i stuen. Jeg er alt for dårlig til at tage blomster fra haven ind.

Spist brunch på en cafe med en tidligere kollega. Lillebror opførte sig så pænt! Og det var SÅ hyggeligt!
Været alene hjemme, set Matador og skrevet om det på bloggen.

Hældt hjemmelavet hyldeblomstsaft på flasker.
Været på biblioteket med børnene. Det var længe siden A havde været af sted sidst, så det blev til 14 bøger og 3 film. Vi må hellere prøve at komme igen snart igen.

Lavet tortilla-pizza da jeg var alene hjemme med børnene. Det var godt nok nemt!

Givet A en fridag fredag og taget hende med til babysvømning. Jeg havde tænkt, at hun ville synes, det var sjovt at hjælpe. Men Nope. Hun var helt ekstatisk over at være af sted, så hun var mere under vandet end over. Det er vist en ting mere, vi skal i nærmeste fremtid.
Taget ned til mine forældre i deres sommerhus med begge børnene og haft en skøn forlænget weekend. Vejret var faktisk ok, og der blev både badet (kortvarigt) og spist is og drukket rødvin. Skønt.

Og nå ja… Så er jeg vist kommet til at onlineshoppe lidt (meget). Det der udsalg kan jeg slet ikke styre. Tøj til mig og begge børn og nogle gaver… Venter på ~~otte~~ en del pakker. Pinligt.

- Krøller, Ugen der gik

Ugen der gik #5

13. juni 2016 Krøltoppen Skriv en kommentar

Jeg har tidligere haft nogle indlæg (4 stk), der hed “Ugen der gik på Instagram”. Den serie indlæg vil jeg forsøge at fortsætte, men uden nogen særlig kobling til Instagram.

Ugen der gik:

Jeg var på tur til Hamburg uden Lillebror, hvor jeg bl.a. besøgte Chilehaus, der er på Unescos liste. Hjemme igen blev jeg godt modtaget af en glad Lillebror.

Ugen bød også på en syg kat, der måtte en tur forbi Dr. Dyregod, og heldigvis kom med hjem igen, hvilket var mere end jeg havde troet.

Jeg fik løbet hele to gange, og slog igen en rekord ved at løbe 25 min i streg. Altså uden pause! Det gik ikke vildt hurtigt, men det gik.

Sæsonen for hyldeblomst er startet. De gror lige uden for vores have, så da A i børnehaven, havde hørt om både hyldeblomstpandekager og hyldeblomstsaft, måtte vi ud og plukke hyldeblomster. Panderkagerne var ingen succes. Saften står stadig og trækker, så den er endnu ikke testet.

Søndag bød på en tur i Tivoli Friheden med mine søstre, en af deres kærester samt As bedste ven O. En dejlig dag, hvor vejret virkelig var med os. Det er skønt, som de to børn på 4½ år bare suser rundt og kan rigtig meget selv. Der var ikke ret mange mennesker, så der var flere steder, hvor de tog mange ture i streg. De elskede det, og både børn og voksne var trætte, da vi drog hjemad og fik afsluttet ugen med en rugbrødsmad inden vi gik kolde.

Karriere, kærlighed og krøller