Tørt, krydret og knap så usundt…
Som tidligere skrevet, har der i Blogland været en del anmeldelser af rugsnack fra Karen Volf den sidste tid. På Julia Lahmes blog, var jeg så heldig at få en smagsprøve. Indtil videre har vi testet smagen: Hvidløg og urter.
Hmm, tja… Jeg ved ikke helt, hvad jeg skal sige – eller hvad jeg skulle forvente, før vi gik igang. Rugsnacks er lidt tørre, så jeg er glad for, at vi rørte en dip til. De var fint krydrede – måske lidt for meget, mente en af testerne. Rugsnacks står ved brødet i supermarkedet, så jeg valgte at sammenligne med knækbrød. Der var faktisk lidt færre kalorier og fedt i rugsnacks ifht. de knækbrød vi lige havde. Og rugsnacks havde væsentligt flere kostfibre. Så hvis man kan leve med, at de er lidt tørre – og evt. lave en ikke alt for usund dip, så er de et fint bud på en “sund” snack.
