Tag-arkiv: snobrød

Snobrød, æblekage og pandekager

Når man starter weekenden med at servere pommes frites og chicken nuggets næsten direkte fra fryseren, og fortsætter med kridhvide frostrundstykker lørdag morgen, så er man ligesom igang.

Det var en weekend uden de store planer, så da lørdagen bød på tørvejr, fik vi (endelig) tændt op i bålfadet. Vi tilbragte et par hyggelige timer i haven, hvor jeg fik bagt tonsvis af snobrød, græsset blev slået, trampolinen blev hoppet på osv. Aftensmad blev til rugbrød, da maverne var mætte af snobrød, ketchup og syltetøj.

Søndag morgen startede med nybagte boller, mens eftermiddagen bød på en æblekage/tærte. Det er godt nok helt anderledes at have min datter med i køkkenet, nu hvor hun både kan læse en opskrift og aflæse vægten. Hvis bare jeg medbringer tålmodighed, så klarer hun nærmest resten. Med maven fuld af æblekage, så bød aftensmaden på pandekager. Jow jow vi lever godt.

De eneste ture udenfor matriklen, var for mit vedkommende et par små trilleture med barnevognen. Ellers har jeg holdt skansen på mit eget græs. Desværre med en bule i panden på min søn fra mødet med klinkegulvet. Da jeg spurgte, hvad han ville fortælle i børnehaven, var svaret: Jeg har reddet på en hest! Og det er der en vis sandhed i. Jeg var nemlig hesten, og i forsøget på at sætte ham ned på en skammel, mistede han desværre balancen… Heldigvis holder han humøret højt.

Nu er en ny uge igang. I aften overlader jeg børnene til min mor, og så tager jeg min mand under armen. Vi skal til forpremiere på Jounal 64. Jeg glæder mig, og håber/ved at mindstemanden kan undvære brysterne de 3,5 timer det formentlig drejer sig om.

Hav en skøn uge.

Status pt #14

Selvom jeg er begyndt at skrive lidt prosa igen, slipper I nu ikke for Status pt. indlæggene.

  • Alt den her snak om giftige squishies, har givet min datter ondt i maven. Hun ejer én squishi – og har nærmest ikke brugt den. Sååå… Jeg er ikke synderligt bekymret, men den skal selvfølgelig ud.
  • Min lille dreng er nu blevet så stor, at han er rykket over i juniorsengen. Indtil videre går det ok, selvom han gerne vil sove med sin far… Nu må han vænne sig til at sove med sin far ved siden af sengen istedet (altså kun, når der er “behov”).
  • VM i fodbold er stadig i fuld gang, men I var ikke mange, der gad læse om, hvad jeg vidste om VM. Hehe…
  • Jeg har fået nye sko (igen!). Denne gang sneakers fra Puma. De er så fede, synes jeg – og virkeligt behagelige. Jeg fik dem selvfølgeligt “billigt”. Bukserne er også nye og købt på udsalg hos Lollys Laundry.
Nye sneakers (igen)

 

  • Vi fik ikke noget Skt. Hans bål – men vi fik bål i bålfad og snobrød. Læs om min dejlige aften her.
  • Det er forøvrigt en god idé at tage sit vasketøj ind, før man tænder bål…
  • Netto har altså de bedste skumklude til prisen. Kvaliteten svarer efter min mening til dem, der i Bilka koster 20 kr/pakke – i Netto er prisen 9 kr/pakke. Så ja vi hamstrer lidt. Denne gang blev det til 20 pakker 🙂
Skumklude shopping

 

  • Forøvrigt er det vist meget godt, at vi pt. klarer alle indkøb via Bilka to-go, for jeg kan da overhovedet ikke styre de der spot varer… Behøver jeg sige, at det mest var usunde ting, der kom med hjem?…
  • Jeg har opdateret indlægget om de gratis babypakker, da jeg har erhvervet mig yderligere to stk.
Babypakker
Babypakke fra Ønskebørn.

Hvordan kan man se, om et snobrød er færdigt…

Og bare lidt om Skt. Hans uden en heks…

Først var det en 70 års fødselsdag, og siden et afbrændingsforbud, der ændrede vores planer for Skt. Hans. Vi endte dog med at have en skøn aften, hvor jeg lærte, hvordan man finder ud af, om et snobrød er færdigt. Men det kommer jeg til…

Vi har de sidste par år holdt Skt. Hans med fællesspisning og børnebål med nogle gode venner i det lokale bydelshus. Vi blev dog valgt fra i år til fordel for en 70 års fødselsdag… Fair nok – især da det var min venindes far, der holdet festen 😉

Da nu Skt. Hans var en lørdag, inviterede jeg mine søstre, svogere og forældre til tapas hos os, og dernæst børnebål i bydelshuset med efterfølgende dessert hjemme hos os.

Pga. der famøse afbrændingsforbud blev børnebålet aflyst. Det betød, at vi ikke fik sunget Midsommervisen eller sendt en heks af sted, men til gengæld fik vi en mere fri ‘tidsplan’ til at forme aftenen, som det passede os.

Jeg havde lyttet til min mave og lagt asti på køl, da hverken vin eller øl fristede min kræsne gane. Men asti og tapas var heller ingen skidt kombination, og to glas gav mig røde kinder. Jeg havde sørget for alt det nemme tapas som ost, pølse, dadler med bacon, melon med skinke og pesto. Så havde jeg bedt mine gæster sørge for det mere besværlige som tomatsalat med linser, humus, tzatziki, foccacia og grønsagsstænger.

Efter maden fik vi indviet fars dags gaven til min mand – nemlig et bålfad. Og så fik min ældste søn sin snobrødsdebut. Og jeg? Jeg lærte er nyt trick af min kloge mand 😜 Når du tror, at dit snobrød er færdigt, så svinger du blot snobrødspinden gennem luften. Hvis snobrødet  bliver siddende, så skal det have lidt mere. Hvis det slipper (og flyver gennem luften), så er det færdigt 😂 Det praktiserede jeg til stor morskab for min børn to gange. Og ja man kan faktisk få børnene til at løbe gennem haven og bringe det færdige snobrød tilbage.

Aftenen blev toppet af med grillede bananer med is og chokoladesovs. Hvorfor får vi det så sjældent? Det er lidt ligesom med frugtsalat – jeg elsker det, men ‘glemmer’ at lave det.

Men skøn aften i godt selskab.

At natten var ganske rædderlig, og at jeg har kæmpet mig gennem dagen i dag på en cocktail af blandet sukker – se det har jeg glemt i morgen. Men mindet om Skt. Hans vil leve et par år endnu. ❤